英文名：mooshu

中文名：木须

配料：包菜丝（主料多一些）、青葱段、笋丝、胡萝卜丝、木耳丝+肉

调味料：木须sause和蒜

做法：炒入鸡蛋，放入烫过的配料，爆炒断生后加入少量的蒜，加入肉，然后加入木须sause 炒匀炒热即可

如：木须猪、木须鸡、木须牛、木须虾、木须豆腐等 鸡用鸡片，牛用牛丝