英文名：ginger

中文名：姜葱

配料：青红椒丝、洋葱丝、姜丝+肉

调味料：蒜、辣椒油、糖、鸡精、酱油、耗油

做法：蒜和辣椒爆锅，青红椒丝和洋葱丝爆炒断生后放入肉和调味料，翻炒均匀后烹入料酒即可

如：姜葱鸡、姜葱虾、姜葱牛、姜葱猪、姜葱豆腐等 牛肉是用牛肉片！